文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼肉ライスバーガー
by モーリー食堂
簡単!美味しい!すぐ作れます♬
コツ、ポイント
セルクルは直径8cmを使用しています。 ※片栗粉をご飯に混ぜることで、食べる時に崩れるのを防げます! ※ご飯は少し多めなので、お好みで調節してください!
材料
(2人分)
ご飯
茶碗2杯強(300g)
◯焼肉のタレ
大さじ1
◯白ごま
適量
◯片栗粉
小さじ1
牛肉薄切り
100g
☆焼肉のタレ
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
小さじ1
レタス
適量
ごま油(焼き用)
適量
このレシピの生い立ち
昔大好きだったモスバーガーの味を思い出しながら、作ってみました♬
1.
温かいご飯に、◯の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。※片栗粉は、ご飯のつなぎです。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
2.
ラップに包み、丸形に整える。※セルクルが無くてもできますが、セルクルを使う方がよりキレイに形作れます。
3.
フライパンにごま油をひき、中火で両面焼く。※焦げないよう注意しながら、適度な焼き色をつけてください。
4.
フライパンにごま油をひき、牛肉をサッと炒めて☆の調味料で味付け!
5.
レタス、牛肉をのせたら完成です!※写真は2人前の分量で、1個作ったので、ご飯が分厚くなってます(笑)
https://cookpad.com/recipe/2632492
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.