野菜の甘味とウィンナーの塩気が美味しい、具沢山のヘルシーおかずスープです♡
コツ、ポイント
野菜を煮ると水分が減るので、味見して水分を足して下さいね
最後に入れるウィンナーで味がしっかりつくので、スープは薄味にしています
お好みでコンソメ,塩を足して下さい
✭冷蔵庫にある物、お好きなお野菜で楽しんで下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
いつものスープに少しアクセントをつけてみました❀
1.
ウィンナーは斜め半分に切ります
キャベツは一口大位に切ります
人参,玉葱は食べやすいサイズで薄切りに切ります
2.
鍋に500~600mlの水を沸かして固形コンソメ,玉葱,人参,キャベツを入れて蓋をして15分程煮ます
3.
野菜がやわらかくなったらウィンナーを加え軽く温め、塩と粒マスタードを入れて、味を整えたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2632835
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