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超簡単♡だけど美味しい我が家のイカめし
by マルルル
小さめのイカが手に入ると、必ず作る我が家の定番メニューです♡
コツ、ポイント
餅米を使えばもっと美味しいけど、白米でも美味しいと思います(^o^)
材料
(4人分くらい)
小さいイカ
15杯
お米
二合
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
結婚した頃、お姑さんが作ってくれて… こんなに簡単なんだぁと驚きました(^o^)
1.
イカの中味を取り出します。
2.
お米を洗い水を切っておきます。
3.
スプーンなどでイカの中に、お米を詰めます パンクしちゃうので、やや少なめに入れて下さい。入り口を爪楊枝でとめます。
4.
鍋に麺つゆとお水で、食べたい味付けにします♡だいたい40分くらいかな?イカがいい感じに煮えたら完成です 。
https://cookpad.com/recipe/2633397
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