ダイエットに★ノンオイル！麻婆しらたき by さとみんみん

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/263355

普通の麻婆豆腐も中華の中では低カロリー。でも、油が結構使ってませんか！？コレはしらたき使用でカロリー↓↓そしてレンジでチンッ♪でカロリー↓↓。油を使わないからバク②食べれますよ。ダイエッターの強い見方！！なんと１人分５０㌍以下！

材料：

(２人分)

【1】白滝を適当な長さに切っておく。耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、白滝を広げて乗せラップをしてレンジで４分。水切りする。
【2】耐熱ボールに●たれの材料を混ぜ、挽肉も入れて混ぜる。ラップをしてレンジで４分。
【3】 ②に白滝をまぜて、ラップをしないでレンジで２分。
【4】チンッ♪と鳴ったら出来上がり！お好みでネギのみじん切りなど乗せて下さい。

【コツ、ポイント】しらたきを、しっかり水切りしてください。でないと、味が薄くなってしまいます。しらたきを普通の豆腐に置き換えて、ノンオイル麻婆豆腐も出来ますよ！

【このレシピの生い立ち】昔読んだ料理本に載ってたやつを、私好みに変えました。