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万能!梅みょうが♡
by Wabbit
さくさく、ショリショリ、食感が楽しいアレンジ自在なごはんのお供です(⌒▽⌒)
コツ、ポイント
みょうがは増やしても全然かまいません。 冷蔵庫だと1週間は持ちますが、 食べ切らなかったときは、薬味やお肉の梅肉巻きなどにアレンジ(b'v`*)
材料
(1人分)
しそ漬け梅干し
1個
みょうが
1本
大葉(お好みで)
1枚
昆布茶
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
好きな者同士合わせたらおいしくなるはず!と作ってみたのがキッカケで今では常備菜です。
1.
梅干しのタネを取り出して、刻んで(叩いて?)おく。
2.
みょうがを縦半分に切りその後千切り。
3.
大葉も同じく縦半分に切り、千切りで。
4.
昆布茶ひとつまみとすべての材料を和えるだけ!
https://cookpad.com/recipe/2633850
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