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リセットダイエット《六日目》
by haru*pon
やって来ました♪終盤戦です。 ここでラストスパート!!と行きたいところですがマイペースマイペース;;
コツ、ポイント
ε-(ーдー)ハァ...あと一日デス ←なんのため息??(笑
材料
■
《朝のメニュー》
グレープフルーツ
1/2個
ミネラルウォーター
お好きなだけ
■
《昼のメニュー》
いか
120g
小松菜
100g
作り置きニンニクドレッシング
お好みで
切干大根
25g
干ししいたけ
10gくらい
■しいたけの戻し汁
カップ1
■めんつゆ
大さじ2
わさび
お好みで
■
《夜のメニュー》
鶏胸肉
一枚
青しそ
20g程度
にんにく
ひとかけ
塩コショウ
お好みで
スプラウト
お好みで
カリフラワー
1/4個
にんじん
小さめ一本
水
カップ1
■コンソメの素
一個
■カレー粉
小さじ2
トマト
2個
ノンオイルドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
■■■ごはん日記(ダイエット日記やその他も^^;)はhttp://lllharulll.blog71.fc2.com/ にて書いてます。遊びに来てね。
1.
<朝【お決まりメニュー】>グレープフルーツ1/2個
2.
<昼*一品目【いかと小松菜のニンニクドレッシングあえ】>いかは一口大に切り、塩ゆでしておく。小松菜は軽く湯がき、水気をしぼって刻んでおく。ボールでいかと小松菜を混ぜ、作り置きしてあるニンニクドレッシング(レシピID:262791)をあえる。
3.
<昼*二品目【切干大根と干ししいたけのめんつゆ煮】>鍋に■を入れ、戻した切干大根と、戻したしいたけも入れ、火にかける。水気がなくなるまで煮て、最後にわさびをお好みの量混ぜる。
4.
<夜*一品目【青じそぺーストのロールチキン】>青じそと軽く潰したにんにくをFPですりつぶす。ペースト状になったら塩コショウで味を調える。胸肉は巻きやすいように厚さを均一にするために、削いで開いておく。
5.
開いた胸肉に青じそぺーストを塗り、くるくる丸めてロール上にする。端はようじなどでとめる。そのままグリルで20分から30分ほど焼く。食べやすい大きさに切ってもりつけ、スプラウトを添える。
6.
<夜*二品目【にんじんとカリフラワーのカレー煮】>カリフラワー、にんじんを一口大に切っておく。水ににんじんをいれ火にかけ、温まったら■の調味料を入れる。にんじんに火が通ってから、カリフラワーも入れ、火を通して出来上がり。
7.
<夜*三品目【湯剥きトマトのノンオイルドレッシングマリネ】>(レシピID:262500参照♪)
https://cookpad.com/recipe/263435
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