冷やしサラダそば by ａｋｉａｋｉ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/263441

これからやってくる暑い夏にぴったりの一品です☆

材料：

(２人分)

【1】そばを袋の表示通りにゆで、水洗いし、氷水でしめた後ざるに上げ水気をよく切る。
【2】皿にそば、野菜、ツナを盛りつける。
【3】めんつゆとマヨネーズをかける。

【コツ、ポイント】今日は冷蔵庫にある野菜で作りました。レタス、トマト、ハムetc好みのものをたっぷり使って作ってみてください☆ そばの水がしっかり切れていない場合は、濃縮タイプのめんつゆを濃いめに薄めたもののほうがおいしいと思います。

【このレシピの生い立ち】乾麺のそばがたくさんあったので、以前友人から教わったサラダうどんをそばバージョンで作りました。