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おかゆパンでベーグル♪伊東家の3分パン
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裏技番組でやっていた、3分で生地ができるパン!材料があまったら、やってみたいでしょ♪(ΦωΦ)ふふふ・・・・
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材料:(4個)
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| 【1】 粉類を泡だて器でくるくるかきまぜる。ミキサーでどろどろにしたお粥と、レンジで溶かしたマーガリンを加え、手で2~3分こねる |
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| 【2】 生地がまとまったら4等分して、ベーグルの形に成形する(ザツですいません) |
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| 【3】 沸騰したお湯1リットルに砂糖大1を入れ(どちらも分量外)、弱火にして片面につき30秒づつ茹でる |
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| 【4】 クッキングペーパーの上で水気を切り、あら熱がとれるまで5分くらい放置する |
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| 【5】 200度(予熱220度)のオーブンで15分焼く |
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| 【6】 使用したお粥 250g=250ccピッタリでした |
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| 【7】 生地を焼くだけの白パン (ID:263480) やわらか、ふんわりもちもち |
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【コツ、ポイント】生地の成形などザツですが。焼けばつるつるピカピカです ≧(´▽`葉)≦ ベーグル、白パンとも、焼き色がなかなかつかず・・温度を上げて色付けました
【このレシピの生い立ち】おかゆパン(ID:263480)を作ってみたら、レトルトのお粥が半分あまったので♪
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