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ザビ家の末っ子として甘やかされたガルマ・ザビ。そんな彼の好物がこのマーマレード玉子焼き。新鮮な果物の入手が困難なスペースコロニーでもマーマレードなら容易に手に入れる事ができた。なおジオン士官学校では必ずメニューに加えられたと言われる。