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便秘解消!炊き込みご飯
by セッキー嫁
きのことしょうがたっぷり! 便秘にもいいしダイエットにもいいです!おためしあれ !おかずもすくなくていいし、ぜひぜひ!
コツ、ポイント
お焦げを取り合うくらいなら綺麗に混ぜて平等にしましょう!生姜が効いてるから味はうすくてもいいかと ちなみにうちは米と玄米と麦を同じ比率でいれてみたりしてます!生姜はまるまる1個でもおすすめ! 食べてるうちにポカポカしてきます
材料
(2合分)
米
2合
ぶなしめじ
半株
しいたけ
3つ
ブナピー
半株
舞茸
半株
エノキ
半株
生姜
半分
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
だしの素
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいからとたくさん買ったけどレパートリーを考えるのがめんどかったのでコメなら毎日食べるからいいなとおもって!おにぎりにして冷凍しとくと便利!
1.
きのこ類は全部みじん切り! フードプロセッサーがあったらそれをつかうべし!
2.
米をあらう!このとぎ汁で顔を洗うと美白としわにいい!
3.
きのこ類はラップをして電子レンジでちん!しんなりしたらおっけー!
4.
炊飯器に米を入れて調味料をいれる。 ここでしょうがをすりおろしていれる! 私は袋で売ってる1塊の半分いれました!
5.
水を2合分より気持ち少なめに入れてきのこ類を乗せて炊飯!
6.
炊けたら軽く混ぜて蒸らす!
https://cookpad.com/recipe/2637878
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