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卵と新玉ねぎだけで♪絶品お好み焼き風
by キッチンひろば
人気検索トップ10入り「お好み焼き風」。新玉ねぎだけ!と言っても過言ではありません。身体にも優しく簡単な一品です。
コツ、ポイント
簡単過ぎて・・・コツは思いつきません。 肉や魚介類をいれたらもちろんおいしくなると思います。
材料
(直径6cm8つ分)
新玉ねぎ
大1個(350g)
卵
L1個
小麦粉
100g
水
100cc
あれば ジャコ、小エビ、ハム等
お好みで
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(仕上げ用)
お好みで
このレシピの生い立ち
テレビでチラッと見て、記憶をたどって&アレンジ入れて作ってみました。 子供はかなり気に入り、主人は「芋かと思った」とコメントしてました。
1.
玉ねぎは1cm四方の角切りに切る。 材料全部を混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油をひき、厚さ2cmほどに流し蓋をして中火で5分ほど焼く。裏返して蓋なしで5分ほど焼く。完成!
3.
食べるときにお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかけてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/2638256
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