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コブサラダ&コブドレッシング
by とりいと
スパイシーなコブドレッシング アボカドで美肌も期待?! カラフルなサラダはおもてなしにも おつまみにも
コツ、ポイント
アボカドは黒ずむのでレモン汁をかけてください 辛いのが苦手な場合はピクルスで代用してください
材料
(2人分)
ベビーリーフ
ひとつまみ
レタス
少々
トマト
1/2
ビアハム
5~6枚
アボカド
1/2
カニかま
4本
レモン汁(アボカド用)
少々
■
ドレッシング
玉ねぎ
1/4
ハラペーニョ酢漬け
大1
ケチャップ
大1
マヨネーズ
大1~2
アガベシロップor砂糖
少々
塩&ブラックペッパー
少々
レモン汁
ティースプーン1
このレシピの生い立ち
アボカドはいつもエビマヨや和風にするから別なサラダにしようと思った
1.
ベビーリーフを洗って水を切り、それぞれの野菜を食べやすい大きさにカットする
2.
ハムを1cm幅にカットし炒め (油不要) 野菜とハムを皿に盛り付ける
3.
【コブドレッシング】 玉ねぎ、ハラペーニョをみじん切りし その他調味料をよく混ぜる
https://cookpad.com/recipe/2638651
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