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アサイーボウル風スコーン♬
by Dreamami
今流行っているグラノーラとアサイーをスコーンにしてみました♬ ノンオイルでヘルシーで美容にも良し(*^^*)!
コツ、ポイント
混ぜるだけですので、簡単です♬ 袋でまぜてしまえば洗い物も出ません!笑
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150g
アサイージュース又はアサイーピューレ
30〜40g
ヨーグルト
大さじ1
お好みのグラノーラ
50g
このレシピの生い立ち
グラノーラのスコーンをパン屋さんで買って、自分でも作りたい!と思い♬ 更に美味しい組み合わせになりそうなアサイーをプラスしてアサイーボウル風にしてみました*\(^o^)/*
1.
ホットケーキミックスとグラノーラをボウルに入れ、混ぜる。
2.
1にヨーグルトとアサイージュース(アサイーピューレ)を入れ、ゴムベラ等で混ぜながらまとめる。
3.
ゆるいようなら薄力粉を足して、まとまりにくいようならアサイーかヨーグルトを足してください!
4.
まとまったら平らにして、8等分にする。
5.
180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成〜(^○^) 温度や時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください!
6.
今回私はこれを使いました!が、もっと濃いアサイージュースやアサイーピューレの方がアサイー感は出ると思います(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2639057
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