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ロハスタイル万能たれのなすピーマン炒め
by ロハスタイルキッチン
なすピーマンさえあれば簡単おいしい3分レシピ!!
コツ、ポイント
簡単おいしいクイックレシピ~ このみで一味唐辛子など入れたりすると大人味♪
材料
(2~3人分)
茄子
中1本
ピーマン
3個
豚肉(薄切り)
100g
万能しょうゆたれ甘口か辛口
大さじ3~4
しょうが(みじん切り)
ひとかけ
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの定番レシピ!野菜は玉ねぎやオクラなどもおいしいですよ~
1.
なすのへたを取り、縦半分にきり1センチ弱の半月状にする。
2.
ピーマンは縦半分に切り中の種をとって1センチに切る。
3.
豚肉も1センチに切っておく
4.
フライパンに分量外の油をひき、しょうがをいれる。中火の強でお肉から焼く。
5.
お肉の色が変わったきたら野菜も全部入れる。
6.
万能しょうゆたれを回しいれ絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2640354
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