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子供も大好き!!簡単ラザニア
by ★チャコ姫★
餃子の皮を使うからすごくお手軽!!でも美味しい(o^-^o)
コツ、ポイント
1段ごとのミートソースやホワイトソースの量は大さじ①~②くらいがいいと思います(*゜▽゜) ホワイトソースは手作りもいいですが、今回はハインツの「ホワイトソース」を使用しています。時間も短縮できますし、味も手作り並においしいので誰も手抜きとは気づきません(笑)
材料
(4人分)
なす
1~2本
じゃがいも
1~2個
餃子の皮
24枚ぐらい
ホワイトソース缶
1缶
ミートソース缶
1缶
ピザ用チーズ
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
昔買った鍋についてあったレシピなんですけど、今回少しだけアレンジして作ってみました(*´∇`*)
1.
ナスは薄切りにして焦げないように蒸し焼きにする。じゃがいもも薄切りにして茹でておく。
2.
耐熱皿にバターまたは油を薄く塗り、ナス→じゃがいも→ホワイトソース→ミートソース→ピザ用チーズ→餃子の皮の順にのせたら、上から少し押して馴染ませる。
3.
もう一度②のようにのせて、最後にミートソースとホワイトソースをかけたら、スプーンなどを使って平らにしてピザ用チーズをかける。
4.
オーブントースターなどでこんがり焦げめがつくまで焼いて、仕上げにパセリをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/264041
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