ココナツミルクがなくてもマンゴープリン☆
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ココナツミルクがなくてもマンゴープリン☆
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マンゴープリン、あっさりです。
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材料：(グラスによってまちまちです。)
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| 【1】 牛乳は小鍋にいれて あたためて砂糖とはちみつを溶かす。 （ゼラチンだったら規定の量の水でふやかしておき、入れて溶かす。）うちのは直接溶かすシルバーと言うものなので、そのまま入れます。よく溶かす♪ | |
| 【2】 火からおろし、荒熱が取れたら、一切れ～２切れを飾り用に取りピューレ状にしたマンゴーを入れる。よく混ぜて 水でぬらした型に入れる。 | |
| 【3】 冷蔵庫で３時間くらい冷やすと固まります。 上に小さくきったマンゴーとミントの葉（あれば）を飾る。 |
【コツ、ポイント】簡単です～甘さは好みで調節してくださいね。
【このレシピの生い立ち】マンゴー缶がある、マンゴープリン食べたい～でもココナッツミルクとか、生クリームとかがない！！って時に作りました。 ちょっとコクは足りないけど、ヘルシ～だと思いますよ☆
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