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大きなブラウンマッシュルームのバター炒め
by はーとねこ
簡単。おいしい。
コツ、ポイント
バター→マーガリン代用もOK。 好みで塩コショウをするのもおいしい。
材料
(2人分)
ブラウンマッシュルーム
大2個
バター
適量
このレシピの生い立ち
大きなマッシュルームが売っていたので作りました。
1.
ブラウンマッシュルームは石づきを切って、5mm厚さに切る。
2.
フライパンを熱しバターを入れて1を入れる。表面に焼き色がついたら裏返す。
3.
蓋をして、中まで火をとおす。(蒸し焼き)→皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2641239
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