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簡単ホテルのフレンチトースト
by minako1004
外はカリッと中はフワフワ♪ ホテル仕様のフレンチトーストが 簡単に作れちゃいます(^^) バケットでも食パンでもOK☆
コツ、ポイント
時間があれば卵液に長めに浸しておくと更にフワフワ♪ カッチカチになったバケットもフワフワの仕上がりになります♪ 食パンは厚切りがオススメです! 外はカリッと中はフワトロで最高です♡
材料
(2人分)
バケット
1/2本位
■
(食パンなら2枚)
★卵
3個
★牛乳
200cc
★ガムシロ
40cc
■
(無ければ砂糖 大さじ2)
バター
適量
このレシピの生い立ち
カチカチになったバケットを美味しく食べる為に作りました。 でも食パンで作る事の方が多いです(^^)
1.
卵3個をよく混ぜる。
2.
1に牛乳、ガムシロを入れ更によく混ぜ卵液を作る。
3.
食べやすい厚さにカットしてあるバケットを卵液に浸し、30分~1時間置く。 食パンの場合は1枚を4等分にカットして浸す。
4.
フライパンにバターを熱し、弱火で蓋をしてじっくり焼き色が付くまで焼く。 残った卵液も流し込み一緒に焼く。
5.
反対側も焼き色が付くまで焼く。
6.
そのままでもほんのり甘いです。 メープルシロップやハチミツ、紛糖をかけても美味しいです☆ お好みでどうぞ(^.^)
https://cookpad.com/recipe/2641431
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