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キクラゲとタマネギのタマゴスープ
by ははなみ
片手間でできる簡単メニューです
コツ、ポイント
ごま油や粗挽きコショウをかけてもおいしいです。
材料
(2人分)
キクラゲ
お好みの量
タマネギ
半分
卵
1コ
水
500ml
鶏がらスープの素
大さじ1
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キクラゲが好きなので
1.
タマネギは食べやすい大きさに切る。
2.
お鍋に水とタマネギを入れて茹でる。火が通ったらキクラゲ・鶏がらスープの素を入れる。
3.
おたまの上に卵をポンと入れて混ぜる。始めは写真のような感じになります。
4.
火が通るとほろほろになります。コショウで味を整えます。
https://cookpad.com/recipe/2642171
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