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ビスケット♪超簡単!馬旨★
by dokbua
短時間で簡単に出来るビスケット♪ バーベキューやパーティーに!
コツ、ポイント
バターゎ要冷蔵!レシピ通りに作ると失敗なし♪
材料
薄力粉
300
ベーキングパウダー
大さじ2
ベーキングソーダ
小匙1
卵L1+牛乳
180ml
無塩バター(冷)
100g
塩
小匙1
このレシピの生い立ち
スコーンやパン以外でステーキやバーベキューのお供にと思って作ってみました。
1.
ボウルに粉類と冷やしたバターを小さくカットして入れ泡立て器で切るように馴染ませる。
2.
卵+牛乳を合わせたものを①に加えスパチュラで大きく混ぜてボードの上で手で押さえで伸ばし折り返しを4回くらい行う
3.
最後に約1.5から2cmほどの厚さに伸ばして型抜きをしてクッキングシートを敷いた天板に乗せ200℃で15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2642590
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