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簡単!HMで抹茶のパウンドケーキ!
by ちくわの角に豆腐。
HMで簡単につくれます\( ´ω` )/
コツ、ポイント
HMを入れたあと混ぜすぎるとベチャッとしたスポンジになるので切るように混ぜるのがポイントです! お好みでレーズンなど入れたり生クリームをそえたりするとおいしいと思います♪ 1日置くとしっとりします(*^^*)
材料
(18cmホールケーキ型)
卵
2個
生クリームor牛乳
160ml
砂糖
大さじ6~7
無塩バター
40g
バニラエッセンスあれば
適量
抹茶パウダー
大さじ2
HM
200g
このレシピの生い立ち
HMが家にあってので簡単でおいしいのが作れたらなと考えました!抹茶が好きなので抹茶も入れてみました!\( ´ω` )/
1.
バターを500w30~40秒で溶かしておく 170度で余熱しておく
2.
HM、抹茶パウダー以外全てよく混ぜる HM、抹茶パウダーをいれてゴムベラで切るように混ぜる
3.
ケーキ型に入れて台に叩きつけ空気を抜く
4.
オーブンで170度で25~30分焼く アルミホイルをかぶせ10~15分焼く
5.
串刺しして中の生地がつかないか確認する 冷まして完成!
https://cookpad.com/recipe/2643078
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