いかとニラと米粉が絶妙。
パリッとして、美味しい。
コツ、ポイント
パリッと焼ける米粉のチジミ。
いかの旨みに米粉の甘さ。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
米粉のチジミ。
いろいろと作っていきたいです。
3.
ボールに米粉、だし汁を入れ、混ぜ、さらに、2のいかを入れます。
5.
フライパンに少し多めの油を入れて、4の生地を流します。
6.
外側が少しパリッとして、中心がブツブツいってくれば、ひっくり返して下さい。
上からおさえて、しっかりと焼きます。
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