ホットケーキミックスでキウイのタルト
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ホットケーキミックスでキウイのタルト
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ホットケーキミックスで楽チン生地作り♡レンジでカスタードクリームを作るので簡単(^^)キウイの甘酸っぱさが、全体の甘さをキュッとしてくれます。
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材料：(22センチタルト型)
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| 【1】 オーブンを180度に予熱する。 バターをクリーム状にし牛乳・ミックスをくわえてよく混ぜてまとめる。 型にバターを塗って、生地を伸ばす。フォークで穴を数箇所あけて、180度のオーブンで１０～15分焼く。 | |
| 【2】 カスタードクリームを作る。カスタードの材料をすべて耐熱ボウルに入れて、ラップなしで1分半ずつ加熱する。そのつど泡立て器で混ぜる。うちのレンジでは5回くらいで綺麗なクリーム状になりました。 | |
| 【3】 生地を型から外して、あら熱が取れたクリームを流し込む。 キウイをスライスしてクリームの上に飾る。 |
【コツ、ポイント】余ったタルト生地はそのままオーブンで焼けばクッキーになります。
【このレシピの生い立ち】タルトって時間かかりそう・・面倒くさいかも・・と思っていましたが、ミックスを使っての生地とレンジで作るクリームのおかげで、すごく簡単にできました。 子供達がキウイが好きなので、タルトにのせました。
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