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焼きなすと牛シャブ☆生姜ポン酢醤油で
by お茶丸
夏の牛肉はシャブシャブで☆ サッパリして美味しい♪
コツ、ポイント
ナスが美味しいね、豚シャブでもOK!
材料
(3人分)
牛肉薄切り
250g
ナス
長ナス1本
ポン酢醤油
大匙1
おろし生姜
少し(好みで)
刻み葱
適量
このレシピの生い立ち
夏の牛肉はシャブシャブで
1.
牛肉を熱湯に潜らせて冷まします ナスは適当に切って、フライパンで焼きます。
2.
合わせてタレをかけます。 タレ:ポン酢醤油大匙1、おろし生姜少し、刻み葱
https://cookpad.com/recipe/264549
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