簡単、おいしい！ささみ紫蘇チーズ春巻き
by popo

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/264553

ビールのおつまみにぴったり♪春巻きって手間がかかりそうだけれど、これはとっても簡単、そして早い！揚げ時間約１分。油も汚れません♪

材料：

(１０個分)

【1】ささみに塩を軽くふり、酒をまぶして電子レンジで火を通し、手で小さく割いておく。
【2】春巻きの皮に紫蘇、ささみ、チーズを乗せて巻く。
【3】１８０度に熱した油でカラッとするまで揚げる。

【コツ、ポイント】チーズや紫蘇の量はお好みで。具に火が通っているので高温でさっと揚げればOKです。油は浅めのフライパンに少量で大丈夫。塩のみでシンプルに、またはポン酢で食べてもおいしいです。

【このレシピの生い立ち】こーんな春巻きが食べたいな、と思いついて作ってみました。おいしいですよ！

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