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抹茶香る~簡単☆ほっこりパウンドケーキ
by mikity1987
ホットケーキミックスで簡単美味しく \( ˆ ˆ )/♡栗、サツマイモ、抹茶で和風なケーキ♪
コツ、ポイント
あんこや甘納豆を混ぜても和風パウンドケーキになって美味しいです♪
材料
(パウンドケーキ型1個分)
☆ホットケーキミックス
150g
☆抹茶パウダー
小さじ2
☆牛乳
150cc
BP
5g
卵
1個
バター
30g
砂糖
30g
サツマイモ
100g
栗(甘露煮)
4~5個
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
和風なパウンドケーキが簡単にできないかと思い、ホットケーキミックスで作ってみたら美味しかったので *⸌☻ັ⸍*
1.
バターを室温で溶かし、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。
2.
☆を入れたらボウルに1を投入して混ぜる。更に、BPを加えてサックリ混ぜる。
3.
サツマイモを小さめにカットして、電子レンジで4分チンして柔らかくする。栗も小さくカットし、2に投入してサックリ混ぜる。
4.
パウンドケーキ型に流し入れ、数回トントンと上から落として空気を抜く。上から黒ゴマをふりかける。
5.
180℃で余熱完了したオーブンレンジで30分焼く。竹串で刺して、生地がつかなければ中まで火が通ってる証拠です♪
6.
甘さが足りなければ、溶けないタイプのシュガーパウダーをふるって調節してください!!!
https://cookpad.com/recipe/2645928
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