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しゃぶサラダ
by じゃんガール
お肉も野菜も食べたい時はこれ~(^-^) 豚でも牛でも美味しい一品。
コツ、ポイント
今回はゴマドレにしました。
材料
(2~3人分)
しゃぶしゃぶ用肉
200㌘
水菜
1束
ミニトマト
5個
おくら
5本
アボカド
1/2個
お好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
少し暖かくなってきたので、しゃぶしゃぶサラダが食べたくなって作りました。
1.
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。オクラは塩を振り板ずりして1~2分茹でアボカドは変色しないようレモン汁で和える
2.
しゃぶしゃぶ用の肉を茹でる。肉が硬くならないように茹ですぎに注意する。
3.
先に肉と水菜を合えてこんもり盛りつける。 周りに残りの野菜を散らして、お好みのドレッシングをたっぷりかける。
https://cookpad.com/recipe/2645935
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