文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー!豆腐でハッシュドビーフもどき♡
by えりくそんさん
豆腐と玉ねぎだけなのにー!ハッシュドビーフ!食べ応え満点!なのにヘルシー♡
コツ、ポイント
玉ねぎを炒めている時にバターを少しいれると美味しくなります♡が、カロリーは増えます♡入れなくても美味しいです(^o^)私は毎回入れますが…w
材料
豆腐
1/2 丁
玉ねぎ
2個
市販ハッシュドビーフルゥ
1/2箱
片栗粉
適当
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
沢山食べたいけどカロリーを抑えたい…ので、豆腐を肉代用でやってみたら♡♡お肉じゃなくても全然おいしーです♪( ´▽`)
1.
豆腐(絹でも木綿でもお好みで)を、水切り☆ 私は時短の為、キッチンペーパーにくるんで、ラップして4分位チンします。
2.
チンして、豆腐をテキトーなサイズにカット!私は、豆腐1/2丁を縦半分に切って、横は8等分くらいの大きさにしてます。
3.
豆腐の水気が多いようならキッチンペーパーでテキトーに水気をとります。 水気をとったら片栗粉でテキトーに豆腐にコーティング
4.
フライパンにオリーブオイルを少量しいて、片栗粉まぶした豆腐をなるべく、くっつかないようにまずはテキトーに両面焼きます。
5.
結構放置しておいても、あまり焦げません。テキトーに両面焼いた後はしっかり中火くらいで両面焼きます。
6.
良く焼いた豆腐を別のお皿に移し、重ならないようにテキトーに置いておきます。
7.
玉ねぎ2個をテキトーに薄切り。 先ほど豆腐を焼いたフライパンへIN!(フライパンは洗わなくていいです)
8.
玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。 しなしなのあめ色になったら、水を400ccくらい入れて沸騰したら炒めた豆腐をIN!
9.
火を止めて、ハッシュドビーフのルゥを投入し、ルゥが溶けるまで混ぜます。 溶けたらふたたび火を入れて沸騰したら完成です。
10.
ダイエット中だけどがっつり食べたくてテキトーに作ってみたら♡♡ぜひ!お試しあれ(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/2645986
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.