カルシウムい～っぱいな豆腐サラダ by
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カルシウムい～っぱいな豆腐サラダ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/264689
桜海老と、じゃこと、かつお節をトッピングしたカルシウム満点の豆腐サラダです♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 豆腐を横半分に切って、12等分します(サイコロ状です)。キッチンペーパーに包んで、冷蔵庫で10分～15分水切りします。 | |
| 【2】 【トッピング】の材料を、フライパンで良い香りがするまで乾煎りします。出来たら冷ましておきます。 | |
| 【3】 【ドレッシング】の材料を全部混ぜます。冷蔵庫で冷やします。 | |
| 【4】 最後に、千切りにしたレタスの上に、水切りした豆腐をのせてミニトマトを回りに飾ります。上からかつお節を振りかけて、トッピングとドレッシングをかけたら完成です♪ |
【コツ、ポイント】とくになにもないです(笑) あっ、かつお節は多めが好きです！ 最近暑いので乾煎りするのが面倒で…(笑)実は、そのまま入れて食べてたりします(ゴメンナタイ。゜゜(*´□`*。)°゜。笑)
【このレシピの生い立ち】ダイエットをしてるので、イライラ予防＋骨そそーしょう？の予防の為に考えました！(笑)
