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炊飯器だけ 簡単☆鮭ごはん
by ちまりす
楽チン、手間なし美味しい鮭ごはん♪
コツ、ポイント
シソを細かく刻んで入れてもおいしいです。
材料
(四人分)
塩鮭
2切れ
きゅうり
1本
米
2合
酒
小さじ1
寿司酢
大さじ2
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
1.
米2合をとぎ、目盛り2合分の水加減+酒小さじ1を入れます。 その上に、鮭2切れをのせ(冷凍のままでもOK)スイッチON!
2.
きゅうりを輪切りにし、塩をふる。
3.
炊き上がったら、鮭の骨をとります。
4.
水気を絞ったきゅうりを炊飯器に入れ、寿司酢を加えながら、鮭をほぐし切るようにまぜる。 最後にゴマを入れ完成。
https://cookpad.com/recipe/2647100
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