コツ、ポイント
野菜の炒めすぎ注意!サッと炒めてください。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉、キャベツが安かったので作りました!
1.
鶏むね肉は皮を取って一口大に切り、○の調味料を揉み込んで、30分程おいておく。
2.
キャベツ、ピーマンも一口大に切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を焼く。両面焼けたら器に取り出す。※焦げないよう注意して、焼き色をしっかりつける。
4.
同じフライパンにサラダ油を少量追加して、キャベツ・ピーマンを炒める。
5.
野菜に火が通ったら、鶏むね肉を戻し入れ、★の調味料を全体によく絡める。
7.
2015.1.5話題のレシピ入り
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