文字サイズ:
小
中
大
印刷する
NZケークサレ
by KiwiBreeze
ニュージーランド産のスモークサーモン、クリームチーズを使い、他は家にある材料でさっと作れる「ケークサレ」です。
コツ、ポイント
「ケークサレ」とは、フランス語で「塩味のケーキ」のことで、野菜やハム、小魚などを入れて焼きあげます。甘くないので、ランチや軽食にピッタリなケーキです。 お家にある材料を好きなだけ入れて、オリジナルケークサレを作りましょう。
材料
(パウンド型1本分)
ホットケーキミックス
100g
バター
20g
クリームチーズ
30g
卵
2個
にんじん(さいの目切り)
1/3本
玉ねぎ(さいの目切り)
1/2個
スモークサーモン(3cmほどに切る)
5切れ
クリームチーズ(角切り)
30g
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
おこのみで
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第76回目は、NZケークサレをご紹介します。
1.
バターとクリームチーズをボウルに入れ、電子レンジで温めて柔らかくする。
2.
にんじん・たまねぎは耐熱容器かシリコン容器に入れ、電子レンジで2分ほど柔らかくなるまで加熱する。
3.
1に卵とホットケーキミックスを入れ、ダマにならないように切るように混ぜる。
4.
にんじん・玉ねぎ・スモークサーモン・クリームチーズ・塩こしょうを入れて、ざっくりと混ぜる。
5.
パウンド型に流し入れ、お好みでとろけるチーズをトッピングしたら、180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2648874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.