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☆苺ジャム☆ババロア
by Naoza
苺ジャムを使って鍋ひとつで簡単に苺ババロア♫手作りおやつにいかがですか?
コツ、ポイント
ゼラチンをしっかり溶かせば失敗しないです^ ^ 甘さ控えめなので、甘くしたい場合は50gまでジャムを増やせます。 あまり増やし過ぎると分離したり、固まりが悪くなります!
材料
(4人分)
苺ジャム◼︎
30g
牛乳◼︎
200cc
生クリーム◼︎
50cc
粉ゼラチン◼︎
5g
トッピング用に生クリーム分量外や水切りヨーグルト
※写真は水切りヨーグルト
ジャム分量外、ミントの葉など
※アオハタ甘さ控えめジャム使用
このレシピの生い立ち
苺ジャムを使って簡単なおやつを作りたいなと思って♫ババロアにしてみました^ ^
1.
材料◼︎を全て鍋に入れて、沸騰寸前までかき混ぜながら温める。
2.
ゼラチンが完全に溶けたら、火を消し器に注ぐ。
3.
粗熱がとれたら、1時間程冷蔵庫で冷やし固める。お好みでトッピングしていただきまーす♫
https://cookpad.com/recipe/2649973
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