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菜の花と生ハムのペペロンチーノ
by hironopoo
ほろ苦い菜花が大人の味です!生ハムの塩気がいいアクセントになってます!
コツ、ポイント
菜花はパスタと一緒にボイルしてもいいですね!
材料
(1人分)
菜の花
適量
生ハム
適量
にんにくスライス
1片
鷹の爪(輪切り)
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
パスタ(乾麺)1.4mm
1束
このレシピの生い立ち
春になるとよく作るパスタです!
1.
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク・鷹の爪を弱火にかける
2.
菜花を炒め、軽く塩コショウする
3.
ボイルしたパスタを加えて、塩コショウ
4.
生ハムをトッピングして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2650323
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