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生チョコ♬
by anco6
簡単!生チョコ♬
コツ、ポイント
材料
板チョコ(ミルク)
3枚(170~180g)
生クリーム
90cc
無塩バター
20g
■
ココアパウダー
このレシピの生い立ち
バレンタインのときに好みのやわらかさを求めてつくったのがこれ(^q^)
1.
生クリームを火にかけて、沸騰したら火をとめて(刻んだ)チョコを加え、泡立て器でよ~くまぜる。 *完全にとけなければ湯煎
2.
バターを加え、混ぜてよ~く溶かす。
3.
バット(オーブンペーパーをしいておく)に流し入れ、平らにし、冷蔵庫で1時間以上冷やしてかためる。
4.
固まったら、バットからとりだして包丁できる! *このとき、温めた包丁で切るときれいにきれるよ!
5.
ココアパウダーをふりかけたらー………… 完成!(^q^)
https://cookpad.com/recipe/2650372
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