畑にたまねぎが沢山できたので、小さな、たまねぎをまるごと使ってポトフにしました。野菜もお肉もとろーり美味しい!
このレシピの生い立ち
おいしいジャガイモとたまねぎが沢山できたので。
1.
野菜と鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
鶏肉にかるく塩コショウをします。
2.
熱した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮を下にして、焼きます。
3.
野菜を加えかるく炒めます。水をひたひたに入れ、ローリエを1枚加え、コンソメを入れ
煮込みます。
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