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1個のアボカドを、もう少しボリューム持たせたいなぁと考え作りました。水切りした絹豆腐は完熟アボカドと食感が似ているので、かさ増し効果抜群(^^)♪ 辛いのがお好きな方は、チリパウダーをかけてもおいしいと思います。