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白身魚のカレー風味のフライ
by すうーめい
カレー風味のフライでケチャップをつけて食べるので、子どもも大好き^_^
コツ、ポイント
白身魚はなんでも大丈夫です。生の魚の方がいいです。
材料
白身魚(たら)
4切れぐらい
卵
一個
バジル
4枚
カレー粉
少々
塩コショウ
少々
米粉
大さじ1
市販のハーブソルト
好みで
ケチャップ
好みで
このレシピの生い立ち
魚大好きな家族なので、たまには違う調理方法で作ってみました。
1.
魚は食べやすい大きさに切る。
2.
ボールに魚、卵、カレー粉、塩コショウ、米粉、細かく刻んだバジルを入れてよく揉んで冷蔵庫で寝かせる。
3.
20分ぐらいしたら、油で揚げれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2655245
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