文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アヒージョの残りオイルでペペロンチーノ☆
by 大阪のねーちゃん
2度楽しめる(*^^*)
材料
(1人分)
■
アヒージョの残りオイル
むき海老(冷凍)
5、6匹
マッシュルーム
3個
パスタ
100g
茹で汁
お玉1杯分
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パセリ
飾り
このレシピの生い立ち
アヒージョを作ったけどパンがなく、残りオイルでパスタと母が言っていたのを思い出して作りました☆
1.
2015.9.25 クックパッドニュースに掲載♡ ありがとうございます(*^o^*)
2.
パスタは表示時間より1分短く茹で、お玉1杯分の茹で汁を残しておく。
3.
アヒージョの残りオイルをフライパンに移し、中火にかける。
4.
ふつふつ音がしだしたら解凍した海老とマッシュルームを入れ、炒める。
5.
海老の色が変わってきたら、パスタとお玉一杯分の茹で汁を入れる。
6.
全体にオイルをからめながら、塩とブラックペッパーで味を整える。
7.
汁気がなくなったらお皿に盛ってパセリを飾ってできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/2655795
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.