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簡単!生姜入り肉そぼろ
by ぴこ♡
簡単! ごはんにのせても、そのままでもイケます(*^^*)
コツ、ポイント
生姜の量はお好みで加減してみて下さい。 私は生姜好きなので多めかも知れません。 〜【お詫び】〜 軽量スプーンの知識を勘違いしていたため、分量を更新させて頂きました。 今迄小匙1は2.5ccだと思っておりました。 正しくは5ccです。
材料
(5人分)
炒め油
小匙半分
豚挽肉
300g
生姜
お好みの量
ピーマン
2個(こちらもお好みで)
■
〜調味料〜
☆めんつゆ
大匙3(3倍濃縮を使用してます)
☆醤油
小匙1.5(7.5cc)
このレシピの生い立ち
料理を覚えたての頃に、コレばかり作っていました(笑) 大人になってからは生姜をプラスして、ひと工夫。
1.
野菜を切ります。
2.
ピーマンは粗みじん切り。 生姜は千切り (切り方はご自由でokです)
3.
油を熱して生姜と挽肉を炒めます。
4.
挽肉の色が変わってからピーマンを投入! ピーマンに火が入ったら ☆の調味料を入れて水分を飛ばしたら出来上がり〜。
https://cookpad.com/recipe/2656337
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