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電子レンジ圧力鍋で大根の下ゆで
by MIDORI翠
目を離しても、勝手にゆであがっちゃう。
コツ、ポイント
早く開けて、火傷しないように、のんびりします^ - ^
材料
大根
1/3本
米のとぎ汁
適量
このレシピの生い立ち
お鍋でしてたら、吹きこぼれを心配したり、何分茹でたか忘れちゃって、電子レンジなら暇な時にチン出来るので。
1.
大根を料理に合わせてカットします。
2.
電子レンジ圧力鍋に大根を入れて、ひたひたになるくらいの米のとぎ汁を入れます。
3.
しっかり蓋をして、電子レンジで600Wで10分。 大根の厚さで調節してください!
4.
圧が下がるまで待ったら、竹串を刺して刺さったら、出来上がり。
5.
水洗いして、いろんな料理に使ってください。
6.
牛肉と大根の照り焼き レシピID : 3061812
https://cookpad.com/recipe/2656867
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