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妖怪ウォッチデコチョコケーキ ※追記あり
by 時々まぁ
妖怪ウォッチ ジバニャン・ブシニャン・トゲニャン・ウィスパー・けーた。の5キャラでデコチョコ。※コツに追記あります!
コツ、ポイント
縁取る線が細い程綺麗にはなりますが、色を重ねる時に折れやすくなるので、少しだけ線が溶けた状態で色を重ねるとふちどり線が折れません。 山手線を作ってくれた方のレポが間違えて消えてしまいスミマセン!黄緑は緑に黄色を混ぜてみてはどうでしょう?
材料
スポンジケーキ
1台(18㌢)
生クリーム(植物性)
2本
食紅 青
1ふり
イチゴ(ケーキ中身)
適量
チョコペン
各色
このレシピの生い立ち
毎年誕生日にデコチョコケーキでお祝い。 今年は誕生日直前にハマった妖怪ウォッチのキャラをリクエストされました。
1.
使いたい絵を用意して、クッキングシートを重ね下絵を書く。
2.
書いたらシートを裏返す。
3.
書くキャラを切り離して絵の線が見えやすいように下に紙を引いてテープで固定。 ④へ。
4.
チョコペンのままだと線が太いのでお湯の入った小皿の上にシリコンカップを置き、固まらないようにしながら、爪楊枝で線を書く。
5.
線を書いて一旦冷凍で固めてから一色ずつ色を重ね、その都度冷凍庫で凍らせる。
6.
全ての色を重ねたら白色で全部を覆い強度を付ける。(ホワイトチョコでも可)
7.
飾り用の生クリームに青色の食紅を混ぜて色を付け、火の玉に見立てて飾りを付ける。
8.
チョコの裏に生クリームで土台を作り、チョコを飾って完成。
https://cookpad.com/recipe/2657281
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