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おからクッキー♡ マヨ&ペッパー味
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ポテチ風?!の甘くないおからクッキーです♪おからの量は薄力粉の量と同量にすればいいので、余ってるおからの量でもOKですよ~♪
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材料:()
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| 【1】 お皿におからを入れて平たくし、レンジで5分加熱、かき混ぜて更に5分加熱する。 | |
| 【2】 ビニール袋におからと薄力粉、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜてひとまとめにする。 | |
| 【3】 台にラップを敷いて、生地をのせ、上からラップをかぶせ、めん棒を使って6~7mmの厚さに伸ばし、適当な大きさに切り、シートを敷いた天板に並べ、ブラックペッパー&ソルトを上からふりかけます。こぼれないように軽く押した方がいいです | |
| 【4】 200℃のオーブンで約25~30分弱位焼けば出来上がりです!(焼き色を見て微調節してください) | |
| 【5】 聖まま3さん♪マヨネーズの代わりにタルタルソースで! |
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| 【6】 プチシェフさん♪マヨ&バジルペースト!お酒にGOOD! |
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| 【7】 たえりんさん♪ベーコン入り!豪華ですね~! |
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| 【8】 mai-ma-さん♪ レモンソルトで作ってくれました♪ |
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【コツ、ポイント】おからの量と薄力粉の量を同量にして他の材料はそれにあわせて入れればいいので覚えやすいですよ~♪( )は半分の量で作るときの分量です。薄力粉を少なくすると硬さが軽減されます!*ビニール袋でも簡単に作れます。
【このレシピの生い立ち】おからクッキーで美味しいだけではなくダイエットにまで成功したパパを見て、塩辛い味も作って更にダイエット持続を応援したくなりました(✪ฺܫ✪ฺ)
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