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豆腐のティラミス
by SandyMiao
ヘルシーで美味しいティラミス。
コツ、ポイント
冷蔵庫で三時間ほど冷やすと、味がもっと浸み込んでて、美味しい。
材料
(3人)
■
A
絹豆腐
1パック
レモン汁
小匙2
蜂蜜
大匙2
■
B
生クリーム
150cc
■
C
インスタントコーヒー
大匙1
熱湯
大匙4
ラム酒
小匙1
■
その他
ビスケット
数枚
ココアミルクパウダー
大匙2
このレシピの生い立ち
ヘルシーなティラミスを食べたくて。
1.
絹豆腐をしっかり水切りしておく。
2.
Aの材料を滑らかになるまでミキサーにかける。
3.
生クリームを七分立てにする。
4.
3に2を加え、よく混ぜる。
5.
Cの材料をまぜて、コーヒー液を作る。
6.
器にビスケット(半分の量)を並べる。
7.
その上に5の半分を注ぎいれる。
8.
上に4の半分をのせる。
9.
残りのビスケットをのせ、残りのコーヒー液を注ぐ。さらに4の残りを流しいれる。
10.
最後にココアミルク粉をふりかけたら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2657599
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