このレシピの生い立ち
すき焼きが余ったのでコロッケにしたら好評でした☆
2.
ジャガイモも温めてる間に豚肉を一口だいに切り玉葱は千切りにしたら炒める
3.
ある程度炒めたら●を入れ少し煮詰めたら水とき片栗粉を入れとろみをつける
4.
柔らかくなったジャガイモに塩コショウをしてマッシャーでジャガイモを滑らかになるまで潰す
6.
くぼんだ所にすき焼きを入れて中身が出ないようにコロコロと丸く包み込む!
7.
小麦粉を水で溶く!イメージは天ぷら作る時の衣の緩さに!
8.
水で溶いて小麦粉を付けパン粉を付けるを2回繰り返す。二度付けによって衣が剥がれにくい
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