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家仕様☆シャンディ・ガフの注ぎ方☆
by バファリス☆
ビールにジンジャーエールを入れるだけで、ほんのり甘くお洒落なカクテルに♡
コツ、ポイント
※1 お好みによって泡アリ・ナシありますので、1でビールを全て注いでも構いません。 ※2 どうしても泡はたってしまうので落ち着くまで待ちましょう☆
材料
(1人分)
ビール
グラス1/2
ジンジャーエール
グラス1/2
檸檬
数滴(お好み)
■
キンキンに冷えたグラス☆
このレシピの生い立ち
お店で飲む時必ずシャンディ・ガフを頼むので、お家で飲みたいなぁと☆マスターに簡単仕様を聞きました☆
1.
冷えたグラスにビールを2/3(材料分の)注ぎます。※1
2.
上にある泡を取り除きます。(グラスをまわして少し炭酸を抜いても☆)
3.
ジンジャーエールを注ぎ、そっとマドラーorスプーンでまわします。(泡が立たない様に)※2
4.
残りのビールをそっと注ぎます。 *お好みで檸檬を少し足しても☆
https://cookpad.com/recipe/2658496
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