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○えびと長いものほっくりマヨいため○
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黒こしょうをたっぷりきかせてください!ぷりぷり、ほっくりがたまりません(。・ω・)ノ゙
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材料:()
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| 【1】 長いもは5mm程度の半月切りにし、ラップに包んでレンジで2分 これで、ほっこりさせます☆ | |
| 【2】 油をしいたフライパンで、長いもを両面こんがりとやきます | |
| 【3】 むきえびを加えてさらにいため、火が通ったらマヨネーズを加えます | |
| 【4】 マヨネーズを加えたら、フライパンの中身をひとまぜして、すぐに火からおろし、塩コショウで味を調えて完成☆ |
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【コツ、ポイント】マヨネーズを加えたらとにかくすぐ火からおろすこと! マヨネーズは火にかけすぎると分離しちゃうんです(ノ△・。)
【このレシピの生い立ち】これもまた何かの料理の本から、分量を自分に作りやすくアレンジ 近所のスーパーで冷凍のむきえびが250g入りで売ってるんです(*´艸`)笑
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