文字サイズ:
小
中
大
印刷する
デビルドエッグよりも簡単!オードブル卵☆
by みきぽん日記
ゆで卵を切った上に、マヨネーズで和えた、明太子やふりかけを乗せたら即完成♪決めては、卵の半熟茹で加減☆
コツ、ポイント
『室温の卵を熱湯からフタをして7分茹でて氷水』が、このレシピではぴったりの茹で加減です。トッピングは、他の具材でもOK☆マヨの代わりにクリームチーズでもGOODですよー♪
材料
(7人分)
ゆで卵
7個
■
明太子バージョン
明太子
二腹
マヨネーズ
大さじ4杯
刻みねぎ
少々
■
ふりかけバージョン
ふりかけ
大さじ4杯
マヨネーズ
大さじ5杯
このレシピの生い立ち
『桃屋』の『さぁさぁ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味』と云うふりかけを使ったレシピを考えて作ってみました☆
1.
明太子とマヨネーズを和えて、卵に乗せたら、刻みネギをトッピングします。
2.
ふりかけとマヨネーズを和えて、卵に乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/2659341
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.