板チョコ2枚で、メレンゲなし、濃厚なガトーショコラができます!
コツ、ポイント
板チョコを溶かす時に、焦げないように気をつける!
混ぜる時に空気を入れるように、さっくりとまぜる。
このレシピの生い立ち
メレンゲなしで簡単にガトーショコラを作りたくて…
1.
材料を全て計ります。
小麦粉とBPはふるっておく。
2.
耐熱ボールに板チョコを砕いて、バターと砂糖を入れてレンジで1分で溶かします。
3.
2 に、卵を入れる。
その後粉類を入れて、ヘラでさっくりと回す。
5.
型に生地を入れて、予熱したオーブンで170℃35分やく。
6.
つまようじを刺して、生地がくっついてこなければ完成!お好みで粉砂糖をかけてもいい!
https://cookpad.com/recipe/2660535
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