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マルタイの棒ラーメンで簡単サンラータン♪
by *ケロロ*
ちょいたしでいつもの棒ラーメンがサンラータン風になります^^
コツ、ポイント
酢は好みに合わせて必ず味見しながら加えて下さい。 好みで細ぎりにした豚肉、豆腐、干し椎茸、キクラゲ、細ぎりにした竹の子、長ネギ、トマトなんかを入れても♪ ガラスープの素や胡麻油をを少し足すと本格っぽくなります
材料
(1)
マルタイ棒ラーメン
1人分
標示通り
450ccくらい
付属の調味液
1人分
卵
1個
ラー油(食べるラー油がお薦め)
適量
酢
適量(我が家は小匙2くらい)
このレシピの生い立ち
夜食メニューのなかで旦那がおお気に入りのマルタイアレンジレシピです。
1.
マルタイ棒ラーメンの作り方通りに作る
2.
1に溶いた卵を回しかける ※酸辣湯は仕上げに片栗粉でトロミをつけますが、マルタイは麺を茹でると勝手にトロミがつきます
3.
味見しながら好みの量の酢を加えてからラー油を回しかけます。
https://cookpad.com/recipe/2660783
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